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  • 水浴新宝6登陆平台与喷淋式新宝6登陆平台的区别
    来源:管理员 日期:2019-6-10 点击:862  字体:

    水浴新宝6登陆平台锅是能满足各类食品高温高压加热新宝6登陆平台需要的热水或者蒸汽对各种食品的快速新宝6登陆平台处理的新宝6登陆平台设备。在冷却过程中通过将冷水注入工艺罐与热水混合,然后将热水顶回热水罐来降温。直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后进入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过循环加热灭菌,水浴新宝6登陆平台对不规则的大件如真空包装的烧鸡等特别适合,因为水传热比较快,不会出现加热不均匀,杀不透的现。水浴新宝6登陆平台过程中食品完全浸泡在新宝6登陆平台水中,新宝6登陆平台效果好,新宝6登陆平台效率高,节约能源,是大规模食品生产厂家的选择。

    喷淋式新宝6登陆平台锅是注入少量工艺用水,达到设定位置(不浸泡产品)通过循环泵-过滤器-换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷到食品包装表面,水从不同角度喷射,热分布均匀,无新宝6登陆平台冷点。冷却水与工艺用水不接触,避免了二次污染,高温短时间新宝6登陆平台。减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的新宝6登陆平台水在新宝6登陆平台釜内直接进行混合,提高升温、降温的速度。喷淋新宝6登陆平台对规则形状的小罐,如罐头,奶等合适,它可以采用软化水来循环喷淋加热,这样新宝6登陆平台后的产品外观干净,没有污渍,对产品卖相很有好处。适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸,节约安装空间,方便操作,更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。

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